Hvernig velur þú réttu ísbollana?

Það skiptir sköpum að velja réttan ísbolla. Sá rangi sóar peningum, skaðar vörumerkið þitt og getur látið ótrúlega vöruna þína líta út fyrir að vera ódýr. Við skulum finna hinn fullkomna bolla.

Til að velja rétta ísbollann skaltu fyrst ákveða hvar á að kaupa byggt á magni þínu-á netinu fyrir litlar pantanir, beint fyrir magn. Veldu síðan efni eins og pappír eða PET plast. Að lokum skaltu íhuga vörumerkisvalkosti frá sérsniðinni prentun til einföldra límmiða.

Ég hef séð svo mörg ný fyrirtæki misskilja þetta. Þeir munu eyða peningum í fallegt lógó en setja það á mjúkan bolla sem lekur. Eða þeir munu kaupa bílfarm af bollum sem þeir geta ómögulega geymt. Að ná þessu rétt frá upphafi sparar svo mikinn tíma, peninga og streitu. Sem framleiðandi og ráðgjafi í meira en 15 ár vil ég leiðbeina þér í gegnum ferlið og byrja á grundvallarspurningunni: hvar kaupirðu þau jafnvel?

Hvar ættir þú að kaupa ísbollana þína?

Þú þarft bolla, en veist ekki hvar þú átt að byrja. Að kaupa á röngum stað þýðir að borga of mikið eða festast með þúsundir bolla sem þú getur ekki notað eða geymt.

Fyrir lítil fyrirtæki, notaðu netbirgja eins og WebstaurantStore fyrir sveigjanleika. Fyrir rótgróin fyrirtæki sem þurfa magn, bjóða dreifingaraðilar matvælaþjónustu eða kaupa beint frá framleiðanda besta verðið. Pöntunarmagn þitt er lykillinn.

Nýr gelato búð eigandi hringdi einu sinni í mig í læti. Hann hafði pantað 50.000 sérsniðna-bolla, hélt að hann fengi frábært tilboð, en hafði hvergi til að geyma stóru brettin sem komu. Hann lærði erfiða lexíu: rétti staðurinn til að kaupa fer algjörlega eftir stærð og stigi fyrirtækisins. Ég gef viðskiptavinum mínum alltaf þessa einföldu sundurliðun:

Fyrir sprotafyrirtæki og litlar pantanir

Ef þú ert nýbyrjaður, eða vantar bolla fyrir einn viðburð, þá er sveigjanleiki besti vinur þinn. Matvöruverslanir á netinu eins og Amazon Business eða WebstaurantStore eru fullkomnar. Þú getur keypt í litlu magni (einstök hulstur eða jafnvel ermi) og gert tilraunir með mismunandi stærðir án mikillar fjárhagslegrar skuldbindingar. Heildsöluklúbbar eins og Costco geta líka verið góðir ef þig vantar eitthvað strax, en úrvalið er yfirleitt takmarkað. Verð á bolla verður hærra, en þú forðast hættuna á dauða birgða.

Fyrir rótgrónar keðjur og mikið magn

Þegar fyrirtækið þitt er stöðugt og þú veist notkunarhlutfallið þitt er kominn tími til að einbeita þér að því að lækka kostnað á hverja einingu. Þetta er þar sem matvæladreifingaraðilar eins og Sysco koma inn. Þeir geta boðið samkeppnishæf verð á stærri, endurteknum pöntunum. Fyrir besta verðið geturðu keypt beint frá framleiðanda eins og okkur hjá Haokelao Packaging. Þetta er besta leiðin fyrir stóra-sérsniðna vörumerki, en hún krefst mjög hás lágmarkspöntunarmagns (MOQ)-oft 25.000 einingar eða meira.

Viðskiptastærð	Besti staðurinn til að kaupa	Helsti ávinningur
Gangsetning / Viðburður	Birgðaverslun á netinu	Lítið magn, mikill sveigjanleiki
Lítil fyrirtæki	Heildsöluklúbbur / á netinu	Tafarlaus þörf, engin skuldbinding
Stofnað fyrirtæki	Dreifingaraðili matvælaþjónustu	Góð magnverð, samsett framboð
Stór keðja	Beint frá framleiðanda	Lægsti einingarkostnaður, full aðlögun

Hvaða efni er best fyrir ísbollana þína?

Þú sérð pappírs- og plastbolla alls staðar. En efnið sem þú velur hefur áhrif á hvernig varan þín lítur út, skilar árangri og samræmist gildum vörumerkisins þíns, þannig að rangt val getur sent röng skilaboð.

Pappír er fjölhæfur staðall, fullkominn fyrir sérsniðna prentun. PE-fóðraður er hefðbundinn valkostur, en PLA-fóðraður býður upp á jarðgerðan, umhverfisvænan-valkost. Tært PET plast er best til að sýna litríka sköpun og er mjög endurvinnanlegt.

Sem verkfræðingur er efnið þar sem ég fæ virkilega áhuga. Þetta snýst ekki bara um að halda ís; þetta snýst um frammistöðu og vörumerki. Hér eru efnin sem þú munt hitta:

Venjulegur: Fjöl-húðaður pappír

Þetta er vinnuhestur greinarinnar. Það er á viðráðanlegu verði, traustur og veitir fullkominn striga fyrir vörumerki. „Pólý-húðin“ er þunnt innra fóður sem kemur í veg fyrir að pappírinn verði blautur.

PE (pólýetýlen) fóðrað:Þetta er klassískt, áreiðanlegt plastfóður. Það er frábær rakahindrun en erfitt er að aðskilja það frá pappírnum, sem gerir endurvinnslu að áskorun.

PLA (fjölmjólkursýra) fóðrað:Þetta er umhverfisvæni-valkosturinn. PLA er lífplast úr plöntum eins og maís. Þessir bollar eru jarðgerðaranlegir í atvinnuskyni, sem er frábært fyrir vörumerki sem leggja áherslu á sjálfbærni.

Sýningin: Glært plast

Ef gelato þín er með fallegum litum eða þú berð fram lagskipt sundaes, vilt þú að viðskiptavinir sjái það.

PET (pólýetýlentereftalat):Þetta er úrvals, kristaltært-og mjög endingargott plast. Meira um vert, það er eitt mest endurunnið plastefni í heiminum (leitaðu að #1 tákninu). Það er hið fullkomna val til að sýna listræna sköpun þína.

PP (pólýprópýlen):Þetta plast er stífara og oft hálfgagnsært eða ógegnsætt. Það er venjulega notað fyrir stærri, -örugga potta í frysti til að taka-með lítra og lítra heima.

The Gamaldags: Froða

Fyrir mörgum árum voru froðubollar (pólýstýren) vinsælir fyrir einangrun þeirra. Í dag eru þau sjaldan notuð. Vegna umhverfissjónarmiða hafa þau verið bönnuð víða og eru ekki endurvinnanleg. Ég ráðlegg öllum viðskiptavinum mínum eindregið að forðast froðu.

Hvernig geturðu merkt ísbollana þína?

Venjulegir hvítir bollar gera verkið gert, en þeir eru stórt glatað markaðstækifæri. Ómerktur bolli gerir viðskiptavinum þínum kleift að ganga í burtu án áþreifanlegrar áminningar um fyrirtækið þitt.

Fyrir mikið magn er sérsniðin prentun faglegasti kosturinn. Fyrir lítil fyrirtæki eru ódýrir-kostir eins og sérsniðnir límmiðar, vörumerkisermar eða einfaldur gúmmístimpill með matar-öruggu bleki mjög áhrifaríkar.

Bikarinn þinn er gangandi auglýsingaskilti. Ég segi alltaf viðskiptavinum mínum að þetta sé ein besta markaðsfjárfesting sem þeir geta gert. Aðferðin sem þú velur fer eftir fjárhagsáætlun þinni og magni.

Fagmannaleiðin: Sérsniðin prentun

Þetta felur í sér að prenta lógóið þitt og hönnun beint á pappann áður en hann er mótaður í bolla. Það býður upp á fágaðasta og fagmannlegasta útlitið. Hins vegar krefst þetta ferli mikils lágmarkspöntunarmagns (MOQ), venjulega frá 25.000 til 50.000 bolla, og hefur lengri afgreiðslutíma. Þetta er frábært val fyrir rótgróin fyrirtæki sem hafa rúmmál og geymslupláss.

Snjall vörumerki fyrir lítil fjárhagsáætlun

Ef þú ert sprotafyrirtæki, ekki hafa áhyggjur! Þú þarft ekki að panta 50.000 bolla til að vera með frábæra vörumerki. Hér eru uppáhalds lággjaldaaðferðirnar mínar:-

Sérsniðin límmiðar:Þetta er sveigjanlegasti kosturinn. Pantaðu rúllu af faglega prentuðum, vatnsheldum merkimiðum með lógóinu þínu. Þú getur borið þær á venjulegar bolla eftir þörfum. Þetta gerir þér kleift að vörumerkja í litlum lotum og uppfæra hönnun þína auðveldlega.

Merkt ermar:Rétt eins og fyrir heitt kaffi geturðu fengið sérsniðnar-prentaðar pappahulsur sem renna yfir venjulegan bolla. Þetta bætir hágæða tilfinningu og lag af einangrun.

Gúmmí stimplar:Fyrir sveitalegt, handverkslegt eða handunnið útlit er sérsniðinn gúmmístimpill með matar-öruggu bleki frábær. Það er einstaklega-hagkvæmt og setur persónulegan blæ sem viðskiptavinir elska.

Geturðu notað ísbolla fyrir meira en ís?

Þú gætir átt auka bolla eftir eftir rólegt tímabil. Að láta þessar birgðir sitja á hillu er eins og að láta peninga safna ryki. Skapandi fyrirtækiseigandi sér fjölhæfan ílát.

Algjörlega. Notaðu smærri bolla fyrir snakk eins og franskar eða popp. Notaðu glæra bolla fyrir lagskipt parfaits eða ávaxtabolla. Þeir eru líka fullkomnir fyrir mjólkurhristing og fljótandi þegar þeir eru paraðir með kúptu loki.

Einn af farsælustu viðskiptavinum mínum í ferðamannabæ notar vörumerkisbollana sína fyrir næstum helming matseðilsins. Það styrkir vörumerkið hans og einfaldar birgðahaldið hans. Hugsaðu lengra en eina skeið af vanillu. Ísbollarnir þínir eru ótrúlega fjölhæf ílát sem eru fullkomin fyrir skammtastjórnun.

Vandaðar sköpunarverk

Sundaes og parfaits:Tær PET bolli er hið fullkomna ílát til að sýna falleg lög af ís, sósum, brúnkökum og áleggi.

Milkshakes og flot:Sterkur 12 oz eða 16 oz pappírsbolli er tilvalinn fyrir blandaða drykki. Bættu bara við hvolfloki til að gera pláss fyrir þeyttan rjóma og kirsuber ofan á.

Beyond Frozen Treats

Snarlbollar:Notaðu minni 4 oz eða 6 oz bollana þína til að bera fram bragðmikla hluti. Þær eru fullkomnar fyrir franskar kartöflur, popp eða jafnvel hollan ávaxtabolla.

Veislugjafir:Ef þú stundar veitingar eða heldur afmælisveislur er hægt að fylla bollana með sælgæti eða litlum leikföngum, sem gerir vörumerkjaumbúðirnar þínar að eftirminnilegri gjöf-heima.

Með því að nota bollana þína fyrir marga matseðilshluti eykur þú pöntunarmagnið þitt, sem getur hjálpað þér að fá betra verð á bolla og einfalda birgðakeðjuna þína.

Niðurstaða

Íhugaðu rúmmál þitt, efni og vörumerki til að velja hinn fullkomna bolla. Snjallt val þjónar viðskiptavinum þínum vel og verður öflugt markaðstæki fyrir fyrirtæki þitt.